焗烤蛋盅


 美味配方

  • 寶宏安柏頂級黃金調理起司絲25g
  • 1顆
  • 雪白菇20g
  • 洋蔥15g
  • 火腿10g
  • 黑胡椒適量
  • 紅椒粉適量
  • 洋香菜適量

製做方法

>>>焗烤蛋盅影片<<<

 

  1. 步驟1.

    雪白菇切小段(約1~2公分)、洋蔥、火腿切丁,備用。

  2. 步驟2.

    將雪白菇、洋蔥、火腿(留1/3)放入容器中,撒上胡椒調味。

  3. 步驟3.

    在表面打上蛋,在蛋白處放上起司絲,在放上剩餘火腿丁。

  4. 步驟4.

    烤箱預熱180度C,以水浴蒸烤(在烤盤放入約1~2公分高的水)至熟,約25分鐘。

  5. 步驟5.

    .出爐撒上胡椒、洋香菜、紅椒粉,即完成。