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寶宏大師傅
柚子乳酪慕絲
柚子乳酪慕絲
美味配方
寶宏安柏乾酪Cream Cheese
280g
牛奶
50g
檸檬汁
10g
棉花糖
50g
柚子醬
80g
製做方法
步驟1.
奶油乳酪醬與牛奶、檸檬汁拌勻。
步驟2.
加入棉花糖(若較大顆,可先剪小塊)以小火攪拌煮至融化。
步驟3.
加入柚子醬拌勻。
步驟4.
充填入模具,冷藏3小時。
步驟5.
表面放上柚子做裝飾。
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