烤箱預熱220度C，取一張烘焙紙後裁切成13*13cm大小，共3張備用。
烘焙紙對折後打開攤平(使中間留有一條折線)，鋪上25g起司絲。
取兩條土司模，並於兩土司模間放上三支包餡匙作為冷卻架備用。
以220度C烘烤6分鐘。
出爐後放涼1分鐘，將起司塔可連同烘焙紙一同放置在架上冷卻備用。
將牛柳煎熟備用 7. 番茄、洋蔥切丁，生菜切絲備用。
番茄、洋蔥切丁，生菜切絲備用。
取下冷卻定型後的起司塔可放置於盤中，並依序在塔可上放上牛柳、洋蔥、生菜、番茄，完成。
