起司薯泥餅


 美味配方

  • 寶宏安柏頂級黃金調理起司絲20g/個
  • 寶宏安柏濃醇起司醬55g
  • 馬鈴薯2顆(約280g)
  • 玉米粉15g
  • 1小匙(約2.5g)
  • 胡椒適量

製做方法

 

  1. 步驟1.

    馬鈴薯去皮切小塊,蒸熟後搗成泥。

  2. 步驟2.

    加入濃醇起司醬、玉米粉、鹽、胡椒拌勻。

  3. 步驟3.

    分成4份,滾圓後從中心下壓成碗狀後,放入20g頂級黃金絲後包起。

  4. 步驟4.

    壓扁整形成圓餅狀。

  5. 步驟5.

    起油鍋,將兩面煎至金黃後起鍋(每面約1分30秒),完成。