起司茶碗蒸


 美味配方

  • 寶宏安柏馬茲起司片1片
  • 2顆(約100克)
  • 雞蛋的兩倍(200克)
  • 高湯粉2克
  • 醬油2克

製做方法

>>>起司茶碗蒸影片<<<

 

  1. 步驟1.

    水、高湯粉、醬油拌勻。

  2. 步驟2.

    加入蛋拌勻。

  3. 步驟3.

    過篩3次。

  4. 步驟4.

    放入電鍋,外鍋加1杯水,鍋邊放一根筷子,蒸至跳起。

  5. 步驟5.

    跳起放上起司片,外鍋放半杯水蒸至跳起。

  6. 步驟6.

    撒上蔥花,完成。