芒果生乳酪


 美味配方

  • 寶宏安柏乾酪Cream Cheese200克
  • 蜂蜜希臘優格72克
  • 芒果壓榨汁73克
  • 金級吉利丁片/銀級5.4克/6.7克
  • 依喜好
  • 芒果塊/丁依喜好
  • 餅乾25克

製做方法

  1. 步驟1.

    餅乾搗碎、壓入蛋糕模底部放冰箱備用。

  2. 步驟2.

    Cream Cheese和糖混合均勻。

  3. 步驟3.

    將牛奶、優格、芒果汁加入。

  4. 步驟4.

    隔水加熱並加入吉利丁片。

  5. 步驟5.

    乳酪糊過篩、從冰箱取出蛋糕模。

  6. 步驟6.

    乳酪糊倒進蛋糕模冷藏至凝固。

  7. 步驟7.

    表面放上芒果裝飾。

  8. 步驟8.

    吉利丁溶入溫糖水、倒在蛋糕表層。

  9. 步驟9.

    再冷藏至凝固就完成啦!