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寶宏大師傅
起司蝦馬鈴薯
起司蝦馬鈴薯
美味配方
寶宏安柏馬茲起司片
適量
白蝦
3~5隻
馬鈴薯
1顆
低筋麵粉
適量
麵包粉
適量
鹽
適量
黑胡椒粉
適量
雞蛋
1顆
製做方法
步驟1.
馬鈴薯蒸熟搗成泥,生白蝦去殼備用。
步驟2.
取適量薯泥,鋪上起司片、白蝦後包起。
步驟3.
依序沾裹麵粉、蛋液、麵包粉。
步驟4.
送進氣炸鍋以200度氣炸10-15分鐘。
步驟5.
依喜好放上配料、擺盤。
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