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寶宏大師傅
蔥香味噌起司炙烤油豆腐
蔥香味噌起司炙烤油豆腐
美味配方
寶宏安柏高達起司片
適量
油豆腐
6塊
日式醬油
1大匙
赤味增
1大匙
清酒
1大匙
味醂
1大匙
糖
1大匙
蔥花
適量
製做方法
步驟1.
將油豆腐從中間劃開不切斷。
步驟2.
在縫隙中夾入寶宏安柏高達起司片。
步驟3.
淋上特調的蔥香味噌醬。
步驟4.
送進預熱好的烤箱約10分鐘。
步驟5.
最後再次淋上少量的特調蔥香味噌醬,擺盤。
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