起司火腿薯泥球


 美味配方

  • 寶宏安柏特濃乳酪絲1/3 杯
  • 馬鈴薯泥3/4 杯
  • 鮮奶3-4大匙
  • 火腿丁2-3大匙
  • 胡椒鹽適量
  • 散蛋1顆
  • 中筋麵粉1/4 杯
  • 麵包粉(Panko)1/4 杯
Tips鮮奶量依喜好而定

製做方法

  1. 步驟1.

    將馬鈴薯泥、乳酪絲、火腿切丁、胡椒鹽拌勻搓成小球。

  2. 步驟2.

    將薯泥球蓋上保鮮膜並冷藏一小時。

  3. 步驟3.

    將薯泥球裹上麵粉,沾上蛋液,放入炸籃。

  4. 步驟4.

    噴上少許的油氣炸約190℃約6~8分鐘,中間翻面一次。