酥皮蘋果奶油乳酪派


 美味配方

  • 寶宏安柏乾酪cream cheese30g
  • 起酥片2片
  • 蘋果約1/4顆
  • 8g+8g
  • 奶油5g
  • 蛋液(可免)適量
  • 糖粉適量

製做方法

>>>酥皮蘋果奶油乳酪派影片<<<

 

  1. 步驟1.

    放一起酥片至烘焙紙上,撒上8g糖。

  2. 步驟2.

    蓋上第2片起酥片,以小刀在邊緣內縮1cm劃刀(不需切到底)。

  3. 步驟3.

    放上30g奶油乳酪醬後抹平。

  4. 步驟4.

    蘋果切薄片後舖在起酥片上。

  5. 步驟5.

    撒上8g糖(可集中在中間部分)。

  6. 步驟6.

    邊緣塗蛋液。

  7. 步驟7.

    中間放上5g奶油。

  8. 步驟8.

    以220度烘烤15+5分鐘即可出爐。

  9. 步驟9.

    灑糖粉裝飾。