馬鈴薯外皮刷洗乾淨、蒸熟(30mins)。
花椰菜、蟹肉棒燙熟。
花椰菜、蟹肉棒切小塊與玉米粒拌勻。
培根煎脆、切碎備用。
馬鈴薯對切、挖出中心薯泥。
馬鈴薯撒上雙絲(約10g)、放上蔬菜(約35g)，上方放入一~二匙濃醇起司醬(約45g)。
烤箱預熱220度，將馬鈴薯放入烘烤10分鐘。
馬鈴薯出爐後，擺盤，撒上培根碎做裝飾，即可享用。
